Onze voedselproductie wordt steeds innovatiever. Snel internet speelt daarin een belangrijke rol. Talloze innovatieve ondernemers combineren nieuwe technologieën, big data en nieuwe distributiesystemen om ook in de toekomst voldoende voedsel te hebben. De documentaire ‘Digitaal Voedsel’ verkent het eten van morgen.
VPRO Tegenlicht zond op 15 maart de documentaire ‘Digitaal voedsel’ uit over het eten van morgen, wat niet alleen duurzaam, lekker en biologisch moet zijn, maar vooral voedzaam en bovenal genoeg voor alle aardbewoners. Helpen de vele innovatieve nieuwe bedrijven om ons in de toekomst voldoende en goed eten te garanderen?
Bekijk de documentaire op de website van VPRO Tegenlicht.